食肉市況平成29年

（株）茨城県中央食肉公社　

牛枝肉取引市況

開催日：毎週月曜日、木曜日

交雑種

取引価格

年月

　

　

　

１　ｋｇ　当　た　り　平　均　卸　売　価　格(円）

頭数

平均重量

平均単価

歩　　留　　り　　Ａ

歩　　留　　り　　Ｂ

歩　　留　　り　　Ｃ

（頭）

（kg）

（円）

Ａ５

Ａ４

Ａ３

Ａ２

Ａ１

Ｂ５

Ｂ４

Ｂ３

Ｂ２

Ｂ１

Ｃ５

Ｃ４

Ｃ３

Ｃ２

Ｃ１

H29年1月

101

504.0

1,676

2,079

1,953

1,781

1,011

-

-

1,866

1,745

1,330

541

-

1,758

1,515

1,258

484

H29年2月

132

510.4

1,435

2,052

1,892

1,695

1,640

-

1,979

1,772

1,616

1,205

-

-

1,728

1,465

978

-

H29年3月

122

492.5

1,527

-

1,893

1,593

-

-

2,069

1,800

1,624

1,243

-

-

-

1,370

1,048

450

H29年4月

149

508.4

1,542

1,999

1,887

1,666

756

-

1,891

1,825

1,650

1,206

-

-

1,733

1,462

1,032

-

H29年5月

89

509.2

1,503

1,944

1,656

1,626

-

-

1,815

1,691

1,481

1,232

-

-

-

1,397

1,185

-

H29年6月

133

511.3

1,487

2,032

1,839

1,558

1,318

-

-

1,761

1,525

1,196

-

-

-

1,377

919

432

H29年7月

122

509.4

1,386

2,053

1,729

1,492

1,071

-

-

1,762

1,502

967

-

-

1,523

1,459

1,012

522

H29年8月

113

505.8

1,401

2,280

1,773

1,538

-

-

-

1,750

1,497

1,015

-

-

-

1,313

820

-

H29年9月

114

508.5

1,414

-

1,790

1,564

1,195

-

-

1,710

1,474

1,117

436

-

-

1,382

807

-

H29年10月

111

508.4

1,382

-

1,786

1,570

1,232

-

-

1,694

1,496

1,102

-

-

1,676

1,276

775

378

H29年11月

155

492.0

1,406

-

1,748

1,521

874

-

-

1,705

1,479

1,088

-

-

1,760

1,257

878

496

H29年12月

142

499.5

1,427

2,069

2,044

1,493

972

-

-

1,831

1,500

1,176

254

-

1,605

1,310

782

-

取引頭数

年月

　

　

　

取引成立頭数（頭）

頭数

平均重量

平均単価

歩　　留　　り　　Ａ

歩　　留　　り　　Ｂ

歩　　留　　り　　Ｃ

（頭）

（kg）

（円）

Ａ５

Ａ４

Ａ３

Ａ２

Ａ１

Ｂ５

Ｂ４

Ｂ３

Ｂ２

Ｂ１

Ｃ５

Ｃ４

Ｃ３

Ｃ２

Ｃ１

H29年1月

101

504.0

1,676

2

5

4

2

-

-

18

43

17

1

-

1

3

4

1

H29年2月

132

510.4

1,435

1

2

2

1

-

1

12

49

36

-

-

1

8

19

-

H29年3月

122

492.5

1,527

-

7

4

-

-

1

17

45

35

-

-

-

5

7

1

H29年4月

149

508.4

1,542

1

9

2

1

-

1

18

59

42

-

-

2

9

5

-

H29年5月

89

509.2

1,503

1

6

10

-

-

1

15

33

15

-

-

-

6

2

-

H29年6月

133

511.3

1,487

3

6

7

4

-

-

18

57

26

-

-

-

4

7

1

H29年7月

122

509.4

1,386

1

2

4

1

-

-

16

56

30

-

-

2

1

7

2

H29年8月

113

505.8

1,401

1

8

5

-

-

-

16

43

28

-

-

-

3

9

-

H29年9月

114

508.5

1,414

-

7

7

3

-

-

11

50

25

1

-

-

7

3

-

H29年10月

111

508.4

1,382

-

7

4

2

-

-

12

43

29

-

-

1

4

7

2

H29年11月

155

492.0

1,406

-

5

3

1

-

-

28

63

29

-

-

1

13

10

2

H29年12月

142

499.5

1,427

1

4

9

1

-

-

17

58

27

1

-

3

7

14

-