（
株
カブ
）
茨城県
イバラキケン
中央
チュウオウ
食肉
ショクニク
公社
コウシャ
牛
ギュウ
枝肉
エダニク
取引
トリヒキ
市況
シキョウ
開催日
カイサイビ
：毎週月曜日、木曜日
和牛
ワギュウ
取引
トリヒキ
価格
カカク
年月
１ ｋｇ 当 た り 平 均 卸 売 価 格(
円
エン
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H23年1月
265
449.0
1,718
2,084
1,768
1,538
1,359
-
1,908
1,705
1,457
1,026
579
-
-
1,055
1,105
423
H23年2月
285
459.0
1,780
2,169
1,836
1,556
1,388
-
1,925
1,714
1,514
1,151
-
-
-
1,325
1,076
447
H23年3月
330
446.0
1,602
2,020
1,712
1,483
1,263
-
1,819
1,772
1,321
994
643
-
1,572
1,410
679
568
H23年4月
40
450.0
1,629
2,002
1,713
1,482
1,303
-
1,744
1,587
1,434
1,017
622
-
-
1,390
763
552
H23年5月
342
464.0
1,611
1,926
1,654
1,453
1,302
-
-
1,595
1,458
1,015
571
-
-
1,261
541
441
H23年6月
360
451.0
1,422
1,778
1,494
1,318
1,111
-
1,611
1,439
1,275
841
493
-
-
-
855
478
H23年7月
281
446.0
1,354
1,702
1,463
1,140
937
-
1,328
1,241
988
791
-
-
1,391
-
636
293
H23年8月
356
443.2
1,386
1,952
1,553
1,217
900
-
1,627
1,471
1,248
655
-
-
-
1,071
641
378
H23年9月
493
446.6
1,329
1,919
1,520
1,183
914
-
1,726
1,296
1,176
474
247
-
1,260
-
465
299
H23年10月
416
455.1
1,433
1,905
1,540
1,342
975
-
1,776
1,471
1,187
577
-
-
-
-
536
269
H23年11月
506
455.4
1,441
1,836
1,522
1,289
973
-
1,309
1,372
1,191
522
-
-
-
-
227
245
H23年12月
549
475.0
1,623
2,053
1,621
1,321
1,132
-
1,743
1,552
1,295
753
111
-
-
1,054
360
112
取引
頭数
トウスウ
年月
取引
トリヒキ
成立
セイリツ
頭数
トウスウ
（
頭
トウ
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H23年1月
H23年2月
H23年3月
H23年4月
H23年5月
H23年6月
H23年7月
H23年8月
H23年9月
H23年10月
H23年11月
H23年12月
和牛
ワギュウ
Ａ５
和牛
ワギュウ
Ａ４
交雑
コウザツ
Ｂ３
乳牛
ニュウギュウ
Ｃ２
Ｈ22.1
月
ガツ
2292
1730
1158
420
Ｈ22.2
月
ガツ
2141
1782
1026
399
Ｈ22.3
月
ガツ
2064
1726
1156
457
Ｈ22.4
月
ガツ
2167
1852
1201
373
Ｈ22.5
月
ガツ
2300
1829
1209
446
Ｈ22.6
月
ガツ
2113
1727
1143
478
Ｈ22.7
月
ガツ
2180
1814
1148
377
Ｈ22.8
月
ガツ
2167
1784
1183
405
Ｈ22.9
月
ガツ
2106
1777
1201
498
Ｈ22.10
月
ガツ
1,998
1743
1247
452
Ｈ22.11
月
ガツ
2127
1791
1217
417
Ｈ22.12
月
ガツ
2246
1864
1356
405
Ｈ23.1
月
ガツ
2,084
1,768
1,242
423
Ｈ23.2
月
ガツ
2,169
1,836
1,272
432
Ｈ23.3
月
ガツ
2,020
1,712
1,230
504
Ｈ23.4
月
ガツ
2,002
1,713
1,243
493
Ｈ23.5
月
ガツ
1,926
1,654
1,232
466
Ｈ23.6
月
ガツ
1,778
1,494
1,132
478
Ｈ23.7
月
ガツ
1,702
1,463
1,012
385
Ｈ23.8
月
ガツ
1,952
1,553
946
411
Ｈ23.9
月
ガツ
1,919
1,520
994
326
Ｈ23.10
月
ガツ
1,905
1,540
888
296
Ｈ23.11
月
ガツ
1,836
1,522
830
263
Ｈ23.12
月
ガツ
2,053
1,621
1,068
244
