第６回茨城の食彩フェア

第６回茨城の食彩フェア

県内６つのホテルが，茨城県産の共通食材を使い，各ホテルいち押しの料理を提供する「第6回茨城の食彩フェア」のメイン食材に，

県産銘柄畜産物の「常陸牛」「ローズポーク」「奥久慈しゃも」が採用されました。是非，ご賞味ください。

・開催期間：　　平成２７年１０月１日（木）～１０月３１日（土）

・共通食材：　　常陸牛　ローズポーク　奥久慈しゃも　ななかいの里コシヒカリ　笠間の栗

県のホームページにも掲載されています。

ポスターはコチラから

・開催ホテル一覧

大洗パークホテル

・レストラン松涛
（平日11:00～15:00,土日祝11:00～15:00,
　ディナー17:00～20:30)
　　○奥久慈しゃものつみれ煮
　　○ローズポークの赤ワイン煮
　　○岩塩と山葵で食べる常陸牛ステーキセット　等

三の丸ホテル

・カフェテラス馬酔木
(11:30～14:00,17:00～20:00)
　　○常陸牛煮込み　トマト風味秋の野菜添え
　　○ローズポークと冬瓜の炒め　等
　　

水戸プラザホテル

・テラスレストランローズ
(11:00～14:30,17:00～22:00)
　　○ローズポークカツレツ　県産野菜のグラタンと共に
　　○常陸牛シャリアピンステーキ　笠間の栗のコロッケ
　　　　を添えて　等

・旬菜和膳よし川
(11:00～14：30,17:00～22:00）
　　○ローズポークの柔らか煮　八丁味噌ソース
　　　県産野菜添え
　　○笠間栗の御飯　等

水戸京成ホテル

・コーヒーショップ&me
(11:00～14:30,17:00～21:00)
　　○奥久慈しゃもと笠間の栗のパイ包み焼き
　　○常陸牛すね肉のやわらか煮　赤ワイン風味　等

・中国料理景山
(平日11:30～14:30,土日祝11:30～15:00,ディナー17:00～2200）
　　○ローズポークの角煮丼＆
　　　　奥久慈しゃもの生姜和えスープそば
　　○常陸牛の炒め中国醤油風味　等

鹿島セントラルホテル

・カジュアルレストランセピア
(11:30～14:00)
　　○常陸牛の粗挽きハンバーグ　グリーンペッパー風味
　　○ローズポークと笠間栗のフュメ　秋の味覚　等

・中華料理桜鹿楼
(11:30～14:00)
　　○秋の野菜入りローズポークの黒胡椒炒め
　　○ローズポークの特製チャーシュー丼と蒸し物　等

オークラフロンティア
ホテルつくば

・カフェテラス　カメリア
(11:00～14:00)
　　○常陸牛もも肉のソテー　シャリアピン風
　　　フレンチオニオンソース添え
　　○ローズポークのコンフィ　スターアニスの香り　等

・日本料理筑波嶺
(11:30～14:30,17:30～21:00)
　　〇ローズポークの蓮根と大葉のミルフィーユカツレツ
　　○奥久慈しゃもの塩焼き　等　

・中華料理桃花林
(11:30～14:30,17:30～21:00)
　　○ローズポークの黒酢酢豚　ドラゴンフルーツ添え
　　○常陸牛と県産レタスの火鍋　等

・ベーカリー　モンファリ―ナ
(9:00～18:00)
　　○笠間の栗ロール

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