＊＊　7月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		12,854.5		77.0	927	482	452	426	348	446	23,212	1,192.0
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	315	366	462.0	1,909	1,647	1,426	1,189	-	1,604
	B	41			1,663	1,533	1,263	773	-
	C	10			-	-	1,116	502	391
乳 牛	A	-	186	310.4	-	-	-	-	-	380
	B	19			-	-	-	485	407
	C	167			-	-	-	447	327
交 雑 牛	A	29	184	473.1		1,268	1,109	1,008	-	1,054
	B	132			1,294	1,236	1,078	976
	C	23			-		1,016	789	327

注)8月の市況は8月集計数値を9月上旬に掲載します。

EXCELファイル

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