＊＊　12月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		17,402.0		78.0	471	434	417	382	328	407	28,756	1,418.0
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	482	549	475	2,053	1,621	1,321	1,132	-	1,623
	B	54			1,743	1,552	1,295	753	111
	C	13			-	-	1,054	360	112
乳 牛	A	-	162	340.3	-	-	-	-	-	194
	B	15			-	-	-	237	-
	C	147			-	-	-	244	151
交 雑 牛	A	41	282	488.6	1,475	1,283	1,139	705	-	922
	B	183			1,470	1,226	1,068	679	-
	C	58			-	-	907	571	264

注)1月の市況は1月集計数値を2月上旬に掲載します。

EXCELファイル

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