＊＊　7月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		8,625.0		77.0	1,561	522	493	456	391	484	18,140	944.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	240	281	446.0	1,702	1,463	1,140	937	-	1,354
	B	27			1,328	1,241	988	791	-
	C	14			-	1,391	-	636	293
乳 牛	A	-	-	331.0	-	-	-	-	-	370
	B	12			-	-	556	458	-
	C	137			-	-	-	385	337
交 雑 牛	A	28	140	473.3	1,509	1,125	973	872	-	930
	B	92			1,356	1,065	1,012	777	-
	C	20			-	-	827	646	450

注)8月の市況は8月集計数値を9月上旬に掲載します。

EXCELファイル

---