＊＊　5月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		9,693.0		78.9	518	481	459	423	361	443	21,573	1,194.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	299	342	464.0	1,926	1,654	1,453	1,302	-	1,611
	B	34			-	1,595	1,458	1,015	571
	C	9			-	-	1,261	541	441
乳 牛	A	-	139	321.5	-	-	-	-	-	434
	B	12			-	-	-	491	425
	C	127			-	-	685	466	399
交 雑 牛	A	27	171	484.4	-	1,352	1,199	1,085	-	1,187
	B	109			-	1,300	1,232	1,124	-
	C	35			-	1,190	1,258	1,037	400
外 産 牛	A	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	B	-			-	-	-	-	-
	C	-			-	-	-	-	-

注)6月の市況は6月集計数値を7月上旬に掲載します。

EXCELファイル

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