＊＊　1月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		11,593		78.8	452	422	395	360	291	383	25,077	1,130.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	226	265	449.4	- 2,084	- 1,768	- 1,538	- 1,359	- -	1,718
	B	26			- 1,908	- 1,705	- 1,457	- 1,026	- 579
	C	13			- -	- -	- 1,055	- 1,105	- 423
乳 牛	A	-	151	315.3	- -	- -	- -	- -	- -	340
	B	6			- -	- -	- -	- 463	- 346
	C	145			- -	- -	- -	- 423	- 298
交 雑 牛	A	35	191	478.1	- 1,656	- 1,460	- 1,237	- 1,126	- -	1,182
	B	120			- -	- 1,362	- 1,242	- 1,116	- -
	C	36			- -	- 1,189	- 1,167	- 1,037	- 376
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

注)2月分は2月終了後(3月上旬)に月集計数値を掲載します。

EXCELファイル

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