平成28年9月24日（土）と25日（日）の2日間，21,000人を集め水戸三の丸庁舎において『来て・見て・知って・食べて・感じて』をテーマに，「ちくさんフードコレクション 2016 in いばらき」が盛大に開催されました。
  本県畜産物のさらなる理解醸成と消費拡大を目的として，ご来場いただいた方々が県産畜産物を味わい，搾乳体験やトラクター乗車体験等を楽しむなど， 本県畜産をより身近に感じてもらうため，出展者が一丸となってイベントを盛り上げました。
  当協会では，県産豚肉を使用した手造りフランクフルトを，より美味しく召し上がっても らうために炭火で焼き上げ，販売とPRをいたしました。
両日とも多くの来場者に県産畜産物を美味しく味わっていただき好評でした。