＊＊　1月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		14,664		79.3	483	408	389	355	312	379	27,030	1,176.0
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	251	304	447.5	1,912	1,575	1,300	1,040	-	1,445
	B	37			-	1,437	1,109	608	157
	C	16			-	-	-	493	220
乳 牛	A	-	188	343.3	-	-	-	-	-	209
	B	17			-	-	-	278	200
	C	171			-	-	-	230	179
交 雑 牛	A	38	176	481.7	1,298	1,180	1,025	720	-	859
	B	101			-	1,162	1,002	745	-
	C	37			-	1,073	870	594	-

注)2月の市況は2月集計数値を3月上旬に掲載します。

EXCELファイル

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