＊＊　6月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		11,666		78.6	568	528	497	460	325	476	24,163	1,205.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	232	289	448.2	- 2,113	- 1,727	- 1,423	- 1,077	- -	1,590
	B	37			- 1,904	- 1,619	- 1,293	- 890	- 634
	C	20			- -	- -	- -	- 669	- 511
乳 牛	A	-	152	305.5	- -	- -	- -	- -	- -	383
	B	15			- -	- -	- -	- 479	- 392
	C	137			- -	- -	- -	- 446	- 354
交 雑 牛	A	48	197	478.6	- 1,466	- 1,315	- 1,164	- 1,031	- -	1,075
	B	125			- 1,368	- 1,270	- 1,143	- 957	- -
	C	24			- -	- -	- 1,069	- 885	- 388
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

※月間取り纏め数値を翌月上旬に掲載しています

EXCELファイル

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