＊＊　12月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		15,127		78.1	479	447	411	381	218	397	29,345	1,379.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	400	474	464.6	- 2,370	- 1,889	- 1,650	- 1,334	- -	1,851
	B	43			- 1,998	- 1,781	- 1,550	- 985	- 369
	C	31			- -	- -	- -	- 558	- 300
乳 牛	A	-	139	314.4	- -	- -	- -	- -	- -	355
	B	12			- -	- -	- -	- 637	- 270
	C	127			- -	- -	- -	- 517	- 255
交 雑 牛	A	54	271	467.4	- 1,646	- 1,444	- 1,311	- 1,030	- -	1,093
	B	180			- -	- 1,319	- 1,250	- 986	- -
	C	37			- -	- -	- 1,117	- 839	- 319
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

※月間取り纏め数値を翌月上旬に掲載しています

EXCELファイル

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