＊＊　3月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉kg当り単価・円）						屠殺頭数
		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		17,360		76.5	476	428	389	356	236	385	18,574	1,154
牛		頭　数		平均体重	５	４	３	２	１	平均体重
和 牛	A	82	164	382.2	8.5 2,400	16.5 1,987	14.0 1,775	11.0 1,235	- -	1,434
	B	67			0.6 2,175	2.4 1,983	4.9 1,657	26.2 738	6.7 396
	C	15			- -	- -	- -	- -	9.1 314
乳 牛	A	-	274	352.3	- -	- -	- -	- -	- -	318
	B	70			- -	- -	1.5 671	17.9 367	6.2 288
	C	204			- -	- -	0.4 609	17.9 328	56.2 279
交 雑 牛	A	10	161	421.4	- -	1.2 1,568	2.5 1,514	2.5 904	- -	1,049
	B	119			- -	1.9 1,572	31.1 1,322	39.8 877	1.2 422
	C	32			- -	- -	5.0 993	10.6 801	4.3 301
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

EXCELファイル

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