＊＊　2月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉kg当り単価・円）						屠殺頭数
		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		17,621		77.4	387	410	375	345	220	367	18,969	1,227
牛		頭　数		平均体重	５	４	３	２	１	平均体重
和 牛	A	103	217	385.2	11.1 2,392	13.8 2,059	11.1 1,784	1.11 1,347	0.5 326	1,486
	B	107			- -	2.8 2,038	8.3 1,552	35.0 833	3.2 901
	C	7			- -	- -	- -	0.9 605	2.3 350
乳 牛	A	-	166	333.5	- -	- -	- -	- -	- -	298
	B	23			- -	- -	- -	9.6 392	4.2 294
	C	143			- -	- -	- -	20.5 343	65.7 257
交 雑 牛	A	12	232	421.0	- -	1.3 1,628	3.0 1,467	0.9 1,122	- -	1,125
	B	185			0.9 1,838	3.0 1,549	32.3 1,287	43.5 974	- -
	C	35			- -	- -	3.9 1,161	10.8 906	0.4 245
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

EXCELファイル

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