（
株
カブ
）
茨城県
イバラキケン
中央
チュウオウ
食肉
ショクニク
公社
コウシャ
牛
ギュウ
枝肉
エダニク
取引
トリヒキ
市況
シキョウ
開催日
カイサイビ
：毎週月曜日、木曜日
和牛
ワギュウ
取引
トリヒキ
価格
カカク
年月
１ ｋｇ 当 た り 平 均 卸 売 価 格(
円
エン
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H30年1月
170
467.9
2,449
2,818
2,453
2,087
1,448
-
2,576
2,093
1,885
831
-
-
-
1,242
634
416
H30年2月
174
489.9
2,436
2,745
2,366
1,968
1,516
-
-
2,180
1,497
1,040
-
-
-
-
-
-
H30年3月
226
467.6
2,398
2,759
2,423
2,159
1,209
-
2,215
2,165
1,478
858
-
-
-
-
649
484
H30年4月
294
497.5
2,522
2,807
2,442
2,027
1,101
-
2,321
2,137
1,600
869
554
-
-
-
-
379
H30年5月
202
472.8
2,357
2,686
2,401
1,927
1,020
-
-
2,161
1,845
954
594
-
-
974
668
437
H30年6月
198
468.8
2,315
2,682
2,305
1,953
1,195
-
2,511
2,046
1,460
995
-
-
-
-
618
504
H30年7月
286
477.3
2,359
2,743
2,343
1,863
923
-
2,507
1,930
1,439
757
-
-
-
-
478
414
H30年8月
197
465.7
2,382
2,738
2,449
1,964
1,203
-
2,538
2,211
1,548
878
752
-
-
-
584
481
H30年9月
209
473.1
2,438
2,742
2,480
2,199
1,264
-
-
2,304
1,755
890
707
-
-
1,058
723
558
H30年10月
195
462.4
2,426
2,729
2,474
2,165
1,581
-
-
2,326
1,710
1,075
811
-
-
1,153
978
544
H30年11月
332
498.4
2,637
2,837
2,594
2,261
1,296
-
2,643
2,356
2,104
1,134
575
-
-
-
796
497
H30年12月
357
496.3
2,765
2,968
2,664
2,395
1,769
-
-
2,524
1,775
1,184
-
-
1,696
-
640
494
取引
頭数
トウスウ
年月
取引
トリヒキ
成立
セイリツ
頭数
トウスウ
（
頭
トウ
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H30年1月
170
467.9
2,449
64
59
15
2
-
5
6
3
5
-
-
-
1
3
7
H30年2月
174
489.9
2,436
76
64
11
1
-
-
7
5
10
-
-
-
-
-
-
H30年3月
226
467.6
2,398
95
66
23
4
-
3
5
5
16
-
-
-
-
1
8
H30年4月
294
497.5
2,522
150
84
27
5
-
3
9
2
11
2
-
-
-
-
1
H30年5月
202
472.8
2,357
90
57
23
2
-
-
4
5
7
1
-
-
1
5
7
H30年6月
198
468.8
2,315
88
55
18
6
-
2
5
4
11
-
-
-
-
4
5
H30年7月
286
477.3
2,359
142
72
18
9
-
4
5
4
19
-
-
-
-
5
8
H30年8月
197
465.7
2,382
83
54
23
4
-
1
6
5
9
1
-
-
-
2
9
H30年9月
209
473.1
2,438
94
62
19
7
-
-
1
7
7
1
-
-
1
5
5
H30年10月
195
462.4
2,426
86
55
16
8
-
-
4
5
8
2
-
-
1
7
3
H30年11月
332
498.4
2,637
181
89
31
1
-
2
6
4
8
1
-
-
-
4
5
H30年12月
357
496.3
2,765
205
96
23
2
-
-
4
2
8
-
-
1
-
2
14
和牛
ワギュウ
Ａ５
和牛
ワギュウ
Ａ４
交雑
コウザツ
Ｂ３
乳牛
ニュウギュウ
Ｃ２
Ｈ29.1
月
ガツ
2897
2659
1745
568
Ｈ29.2
月
ガツ
2868
2715
1616
567
Ｈ29.3
月
ガツ
2790
2544
1624
598
Ｈ29.4
月
ガツ
2851
2565
1650
584
Ｈ29.5
月
ガツ
2735
2484
1481
590
Ｈ29.6
月
ガツ
2785
2489
1525
620
Ｈ29.7
月
ガツ
2860
2554
1502
642
Ｈ29.8
月
ガツ
2738
2396
1497
594
Ｈ29.9
月
ガツ
2734
2428
1474
560
Ｈ29.10
月
ガツ
2695
2335
1496
515
Ｈ29.11
月
ガツ
2826
2426
1479
548
Ｈ29.12
月
ガツ
2941
2613
1500
424
Ｈ30.1
月
ガツ
2,818
2,453
1,490
464
Ｈ30.2
月
ガツ
2,745
2,366
1,497
497
Ｈ30.3
月
ガツ
2,759
2,423
1,436
550
Ｈ30.4
月
ガツ
2,807
2,442
1,482
554
Ｈ30.5
月
ガツ
2,686
2,401
1,471
582
Ｈ30.6
月
ガツ
2,682
2,305
1,438
653
Ｈ30.7
月
ガツ
2,743
2,343
1,483
570
Ｈ30.8
月
ガツ
2,738
2,449
1,495
637
Ｈ30.9
月
ガツ
2,742
2,480
1,531
624
Ｈ30.10
月
ガツ
2,729
2,474
1,586
587
Ｈ30.11
月
ガツ
2,837
2,594
1,609
585
Ｈ30.12
月
ガツ
2,968
2,664
1,713
602
