（
株
カブ
）
茨城県
イバラキケン
中央
チュウオウ
食肉
ショクニク
公社
コウシャ
牛
ギュウ
枝肉
エダニク
取引
トリヒキ
市況
シキョウ
開催日
カイサイビ
：毎週月曜日、木曜日
和牛
ワギュウ
取引
トリヒキ
価格
カカク
年月
１ ｋｇ 当 た り 平 均 卸 売 価 格(
円
エン
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H28年1月
208
475.8
2,655
2,838
2,639
2,433
1,620
-
2,555
2,469
2,325
1,232
875
-
-
1,407
688
-
H28年2月
204
448.0
2,575
2,810
2,628
2,381
1,682
-
2,613
2,458
2,327
1,165
-
-
-
-
1,026
651
H28年3月
233
469.2
2,599
2,795
2,604
2,363
1,958
-
2,620
2,436
2,292
1,495
-
-
-
-
1,121
809
H28年4月
272
482.7
2,700
2,924
2,745
2,497
1,719
-
2,755
2,620
2,335
1,461
866
-
-
-
-
737
H28年5月
201
464.6
2,656
2,865
2,756
2,505
1,745
-
2,838
2,642
2,258
1,336
-
-
-
-
1,136
857
H28年6月
270
476.2
2,603
2,777
2,617
2,463
1,956
-
2,560
2,421
2,244
1,326
1,155
-
-
-
-
863
H28年7月
298
486.8
2,522
2,736
2,487
2,195
1,619
-
2,597
2,241
1,753
1,415
-
-
-
-
-
848
H28年8月
171
466.1
2,400
2,748
2,497
2,289
1,698
-
2,387
2,170
2,095
1,145
880
-
1,853
-
977
918
H28年9月
275
472.0
2,496
2,792
2,588
2,208
1,580
-
2,615
2,191
2,072
1,395
-
-
-
1,672
760
871
H28年10月
247
471.6
2,518
2,789
2,564
2,226
1,698
-
2,482
2,369
1,967
1,339
-
-
-
-
-
800
H28年11月
353
487.8
2,618
2,809
2,567
2,281
1,704
-
2,919
2,257
2,169
1,177
935
-
-
-
957
763
H28年12月
407
500.9
2,675
2,880
2,649
2,273
1,291
648
2,594
2,490
2,103
1,207
815
-
2,222
-
795
448
取引
頭数
トウスウ
年月
取引
トリヒキ
成立
セイリツ
頭数
トウスウ
（
頭
トウ
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
H28年1月
208
475.8
2,655
87
82
16
1
-
4
4
4
6
1
-
-
1
2
-
H28年2月
204
448.0
2,575
76
71
25
6
-
1
6
5
9
-
-
-
-
3
2
H28年3月
233
469.2
2,599
102
74
25
5
-
2
5
7
5
-
-
-
-
2
6
H28年4月
272
482.7
2,700
123
77
28
7
-
2
6
5
12
4
-
-
-
-
8
H28年5月
201
464.6
2,656
82
54
29
5
-
1
8
3
9
-
-
-
-
5
5
H28年6月
270
476.2
2,603
131
71
27
5
-
5
6
6
14
2
-
-
-
-
3
H28年7月
298
486.8
2,522
141
88
34
7
-
3
7
1
13
-
-
-
-
-
4
H28年8月
171
466.1
2,400
56
59
18
7
-
1
5
3
15
3
-
1
-
1
2
H28年9月
275
472.0
2,496
101
79
51
9
-
3
4
8
13
-
-
-
3
1
3
H28年10月
247
471.6
2,518
90
80
30
5
-
7
13
6
12
-
-
-
-
-
4
H28年11月
353
487.8
2,618
190
94
32
5
-
1
6
7
11
2
-
-
-
2
3
H28年12月
407
500.9
2,675
223
104
24
6
1
3
13
9
15
2
-
1
-
2
4
和牛
ワギュウ
Ａ５
和牛
ワギュウ
Ａ４
交雑
コウザツ
Ｂ３
乳牛
ニュウギュウ
Ｃ２
Ｈ27.1
月
ガツ
2451
2282
1432
637
Ｈ27.2
月
ガツ
2408
2255
1518
646
Ｈ27.3
月
ガツ
2338
2197
1572
670
Ｈ27.4
月
ガツ
2476
2292
1639
702
Ｈ27.5
月
ガツ
2452
2281
1716
800
Ｈ27.6
月
ガツ
2438
2272
1682
823
Ｈ27.7
月
ガツ
2456
2251
1693
800
Ｈ27.8
月
ガツ
2471
2306
1678
782
Ｈ27.9
月
ガツ
2490
2324
1694
722
Ｈ27.10
月
ガツ
2579
2442
1717
649
Ｈ27.11
月
ガツ
2677
2505
1719
695
Ｈ27.12
月
ガツ
2892
2719
1772
699
Ｈ28.1
月
ガツ
2,838
2,639
1,648
685
Ｈ28.2
月
ガツ
2,810
2,628
1,598
644
Ｈ28.3
月
ガツ
2,795
2,604
1,627
661
Ｈ28.4
月
ガツ
2,924
2,745
1,726
692
Ｈ28.5
月
ガツ
2,865
2,756
1,723
692
Ｈ28.6
月
ガツ
2,777
2,617
1,698
748
Ｈ28.7
月
ガツ
2,736
2,487
1,671
693
Ｈ28.8
月
ガツ
2,748
2,497
1,643
719
Ｈ28.9
月
ガツ
2,792
2,588
1,755
674
Ｈ28.10
月
ガツ
2,789
2,564
1,656
619
Ｈ28.11
月
ガツ
2,809
2,567
1,681
641
Ｈ28.12
月
ガツ
2,880
2,649
1,746
586
