9月1日〜30日の期間 リゾートホテルグランパシフィックLE DAIBAで「奥久慈しゃもフェア」が開催されました。
開催期間中の9月10日に、大子町主催により奥久慈しゃも肉を取り扱う飲食店など大子町内関係者26名を対象にフェア視察を兼ねた研修会を行いました。
参加者は早朝に町役場のバスで出発し、到着後シェフからレクチャーを受け、奥久慈しゃもを使った各種フレンチ料理を味わいました。
それぞれ参加者は、今後の誘客に繋がる有益なヒントを得たようです。