（
株
カブ
）
茨城県
イバラキケン
中央
チュウオウ
食肉
ショクニク
公社
コウシャ
牛
ギュウ
枝肉
エダニク
取引
トリヒキ
市況
シキョウ
開催日
カイサイビ
：毎週月曜日、木曜日
和牛
ワギュウ
取引
トリヒキ
価格
カカク
年月
１ ｋｇ 当 た り 平 均 卸 売 価 格(
円
エン
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
2026年1月
239
483.1
2,328
2,501
2,190
1,789
1,458
-
-
1,505
1,876
1,384
1,133
-
-
-
-
1,053
2026年2月
257
489.6
2,363
2,536
2,221
1,850
1,574
-
-
2,099
1,591
1,478
1,192
-
-
-
1,254
1,036
2026年3月
246
464.2
2,421
2,644
2,440
1,809
1,603
-
-
2,250
1,575
1,483
1,229
-
-
-
1,350
1,180
2026年4月
357
489.9
2,583
2,704
2,549
2,040
1,915
-
-
2,214
1,799
1,529
1,480
-
-
-
-
1,256
2026年5月
188
485.0
2,543
2,721
2,453
1,977
1,980
-
-
2,268
1,651
1,674
1,512
-
-
-
-
1,178
2026年6月
223
475.8
2,424
2,583
2,292
1,873
1,637
-
2,248
-
1,663
1,513
1,360
-
-
-
-
1,296
2026年7月
2026年8月
2026年9月
2026年10月
2026年11月
2026年12月
取引
頭数
トウスウ
年月
取引
トリヒキ
成立
セイリツ
頭数
トウスウ
（
頭
トウ
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
2026年1月
239
483.1
2,328
148
53
10
4
0
0
1
2
5
3
0
0
0
0
13
2026年2月
257
489.6
2,363
167
42
8
7
0
0
1
4
16
2
0
0
0
1
9
2026年3月
246
464.2
2,421
142
40
12
10
0
0
1
1
24
5
0
0
0
1
10
2026年4月
357
489.9
2,583
252
45
12
11
0
0
3
6
15
5
0
0
0
0
8
2026年5月
188
485.0
2,543
118
33
11
6
0
0
1
3
12
1
0
0
0
0
3
2026年6月
223
475.8
2,424
147
37
8
11
0
2
0
6
7
2
0
0
0
0
3
2026年7月
2026年8月
2026年9月
2026年10月
2026年11月
2026年12月
E10～
F10～
交雑L10～
乳牛R10～
和牛
ワギュウ
Ａ５
和牛
ワギュウ
Ａ４
交雑
コウザツ
Ｂ３
乳牛
ニュウギュウ
Ｃ２
2025.1
月
ガツ
2503
2137
1497
734
2025.2
月
ガツ
2498
2219
-
1105
2025.3
月
ガツ
2517
2244
1518
822
2025.4
月
ガツ
2502
2211
1464
870
2025.5
月
ガツ
2480
2234
1494
836
2025.6
月
ガツ
2380
2105
1428
959
2025.7
月
ガツ
2510
2063
1388
984
2025.8
月
ガツ
2461
2071
1355
914
2025.9
月
ガツ
2385
2158
1380
797
2025.10
月
ガツ
2492
2191
1440
1023
2025.11
月
ガツ
2519
2283
1466
962
2025.12
月
ガツ
2728
2406
1641
852
2026.2
月
ガツ
2,501
2,190
1,459
948
2026.2
月
ガツ
2,536
2,221
1,520
928
2026.3
月
ガツ
2,644
2,440
1,655
983
2026.4
月
ガツ
2,704
2,549
1,668
1,124
2026.5
月
ガツ
2,721
2,453
1,873
1,160
2026.6
月
ガツ
2,583
2,292
1,790
1,180
2026.7
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2026.8
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2026.9
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2026.10
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2026.11
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2026.12
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
