（
株
カブ
）
茨城県
イバラキケン
中央
チュウオウ
食肉
ショクニク
公社
コウシャ
牛
ギュウ
枝肉
エダニク
取引
トリヒキ
市況
シキョウ
開催日
カイサイビ
：毎週月曜日、木曜日
和牛
ワギュウ
取引
トリヒキ
価格
カカク
年月
１ ｋｇ 当 た り 平 均 卸 売 価 格(
円
エン
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
2025年1月
242
445.3
2,154
2,503
2,137
1,577
1,130
-
1,730
2,052
1,245
948
786
-
-
973
-
769
2025年2月
251
469.0
2,266
2,498
2,219
1,706
1,249
-
2,177
1,623
1,204
1,111
875
-
-
-
918
794
2025年3月
214
460.6
2,243
2,517
2,244
1,470
1,280
-
-
-
1,271
1,019
896
-
-
-
-
850
2025年4月
305
487.8
2,352
2,502
2,211
1,707
1,246
-
-
1,349
1,157
1,008
966
-
-
-
-
847
2025年5月
262
470.4
2,274
2,480
2,234
1,442
1,186
-
-
1,515
1,337
1,089
904
-
-
-
-
848
2025年6月
266
486.0
2,200
2,380
2,105
1,657
1,318
-
2,005
1,382
1,374
1,172
1,058
-
-
-
-
946
2025年7月
329
474.7
2,282
2,510
2,063
1,412
1,227
-
-
-
1,058
1,124
1,032
-
-
-
-
992
2025年8月
194
478.6
2,293
2,461
2,071
1,622
1,345
-
-
1,648
1,557
1,151
1,017
-
-
-
-
904
2025年9月
2025年10月
2025年11月
2025年12月
取引
頭数
トウスウ
年月
取引
トリヒキ
成立
セイリツ
頭数
トウスウ
（
頭
トウ
）
頭数
トウスウ
平均
ヘイキン
重量
ジュウリョウ
平均
ヘイキン
単価
タンカ
歩 留 り Ａ
歩 留 り Ｂ
歩 留 り Ｃ
（
頭
トウ
）
（kg）
（
円
エン
）
Ａ５
Ａ４
Ａ３
Ａ２
Ａ１
Ｂ５
Ｂ４
Ｂ３
Ｂ２
Ｂ１
Ｃ５
Ｃ４
Ｃ３
Ｃ２
Ｃ１
2025年1月
242
445.3
2,154
121
47
15
7
0
1
1
8
24
5
0
0
1
0
12
2025年2月
251
469.0
2,266
150
46
10
12
0
1
1
2
14
5
0
0
0
1
9
2025年3月
214
460.6
2,243
116
49
18
6
0
0
0
2
15
1
0
0
0
0
7
2025年4月
305
487.8
2,352
217
46
8
4
0
0
3
4
10
7
0
0
0
0
6
2025年5月
262
470.4
2,274
170
41
7
11
0
0
1
1
22
5
0
0
0
0
4
2025年6月
266
486.0
2,200
170
46
11
10
0
1
3
1
12
2
0
0
0
0
10
2025年7月
329
474.7
2,282
208
67
11
9
0
0
0
1
16
5
0
0
0
0
12
2025年8月
194
478.6
2,293
138
24
10
4
0
0
3
3
7
1
0
0
0
0
4
2025年9月
2025年10月
2025年11月
2025年12月
E10～
F10～
交雑L10～
乳牛R10～
和牛
ワギュウ
Ａ５
和牛
ワギュウ
Ａ４
交雑
コウザツ
Ｂ３
乳牛
ニュウギュウ
Ｃ２
2024.1
月
ガツ
2538
2267
1486
618
2024.2
月
ガツ
2549
2217
1432
556
2024.3
月
ガツ
2508
2219
1493
701
2024.4
月
ガツ
2469
2046
1490
692
2024.5
月
ガツ
2416
2075
1498
730
2024.6
月
ガツ
2372
2019
1400
838
2024.7
月
ガツ
2353
1859
1472
812
2024.8
月
ガツ
2301
1951
1491
768
2024.9
月
ガツ
2373
1931
1476
786
2024.10
月
ガツ
2419
2025
1326
797
2024.11
月
ガツ
2527
2226
1482
707
2024.12
月
ガツ
2731
2304
1687
649
2025.1
月
ガツ
2,503
2,137
1,497
734
2025.2
月
ガツ
2,498
2,219
1,435
740
2025.3
月
ガツ
2,517
2,244
1,518
822
2025.4
月
ガツ
2,502
2,211
1,464
870
2025.5
月
ガツ
2,480
2,234
1,494
836
2025.6
月
ガツ
2,380
2,105
1,428
959
2025.7
月
ガツ
2,510
2,063
1,388
984
2025.8
月
ガツ
2,461
2,071
1,355
914
2025.9
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2025.10
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2025.11
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
2025.12
月
ガツ
#N/A
#N/A
#N/A
#N/A
