筑波山の麓の水田に囲まれた静かな環境に牛舎があります。 雌を主体に子牛を導入し、導入後２～３ヶ月はまとめて管理し、その後、牛の血統や性格を考慮して１牛房２頭～３頭に分けて飼育しております。