静かな牛舎環境において、黒毛和種と交雑種を大切に飼育しております。粗飼料の品質にこだわり、稲わらは全て自家産の良質な物のみを給与しております。牛の健康状態を常に注意深く観察することにより、全ての牛が丈夫で穏やかに育つよう努めております。