＊＊　8月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		12,022.5		76.9	526	479	452	422	383	449	23,202	995.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	300	356	443.2	1,952	1,553	1,217	900	-	1,386
	B	50			1,627	1,471	1,248	655	-
	C	6			-	-	1,071	641	378
乳 牛	A	-	119	313.2	-	-	-	-	-	403
	B	13			-	-	-	449	-
	C	106			-	-	-	411	388
交 雑 牛	A	31	136	467.1	1,425	1,161	1,053	769	-	850
	B	84			1,072	1,051	946	713	-
	C	21			-	-	847	620	357

注)9月の市況は9月集計数値を10月上旬に掲載します。

EXCELファイル

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