＊＊　2月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		11,842		77.5	522	491	465	429	322	449	23,993	1,117.5
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	246	285	459.1	- 2,169	- 1,836	- 1,556	- 1,388	- -	1,780
	B	28			- 1,925	- 1,714	- 1,514	- 1,151	- -
	C	11			- -	- -	- 1,325	- 1,076	- 447
乳 牛	A	-	169	331.4	- -	- -	- -	- -	- -	394
	B	13			- -	- -	- -	- 458	- 364
	C	156			- -	- -	- -	- 432	- 367
交 雑 牛	A	32	210	465.5	- -	- 1,438	- 1,258	- 1,145	- -	1,225
	B	135			- 1,586	- 1,415	- 1,272	- 1,131	- -
	C	43			- -	- 1,326	- 1,232	- 1,039	- 496
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

注)3月分は3月終了後(4月上旬)に月集計数値を掲載します。

EXCELファイル

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