＊＊　3月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		13,540		78.6	1,211	407	374	340	235	359	27,700	1,354
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	198	278	415.1	- 2,064	- 1,726	- 1,457	- 1,163	- -	1,549
	B	50			- 1,879	- 1,610	- 1,308	- 761	- 424
	C	30			- -	- 1,140	- -	- 506	- 367
乳 牛	A	-	219	329.6	- -	- -	- -	- -	- -	350
	B	29			- -	- -	- -	- 560	- 352
	C	190			- -	- -	- -	- 457	- 236
交 雑 牛	A	50	225	461.8	- -	- 1,406	- 1,186	- 966	- -	1,042
	B	137			- -	- 1,293	- 1,156	- 942	- -
	C	38			- -	- 1,263	- 1,084	- 820	- 358
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

※月間取り纏め数値を翌月上旬に掲載しています

EXCELファイル

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