＊＊　2月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		11,768.5		78.9	525	410	383	352	220	367	24,722	1,114
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	223	282	458	- 2,141	- 1,782	- 1,501	- 1,151	- -	1,717
	B	31			- -	- 1,532	- 1,444	- 968	- 313
	C	8			- -	- -	- -	- 475	- 362
乳 牛	A	-	176	319.2	- -	- -	- -	- -	- -	328
	B	16			- -	- -	- -	- 572	- 328
	C	166			- -	- -	- -	- 399	- 255
交 雑 牛	A	51	234	460.1	- 1,708	- 1,334	- 1,194	- 925	- -	1,025
	B	146			- -	- 1,312	- 1,162	- 913	- 612
	C	31			- -	- -	- 1,026	- 793	- 314
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

※月間取り纏め数値を翌月上旬に掲載しています

EXCELファイル

---