＊＊　1月の食肉市場　＊＊

(株）　茨城県中央食肉公社

開催日			豚枝肉：日曜、祭日を除く毎日　牛枝肉：毎週月曜日、木曜日
項目		上　場　頭　数			卸売価格（枝肉1kg当り単価・円）						屠畜・頭数
畜種		頭　数		平均重量	極上	上	中	並	外	平均	豚	牛
豚		12,688		79.7	479	416	372	312	169	351	26,748	1,289
牛		頭　数		平均重量	５	４	３	２	１	平均単価（円）
和 牛	A	230	282	449.6	- 2,292	- 1,730	- 1,482	- 1,161	- -	1,653
	B	30			- 1,968	- 1,641	- 1,311	- 816	- 281
	C	22			- -	- -	- -	- 740	- 268
乳 牛	A	-	176	331.3	- -	- -	- -	- -	- -	317
	B	20			- -	- -	- -	- 562	- 252
	C	156			- -	- -	- -	- 420	- 205
交 雑 牛	A	48	234	468.2	- 1,473	- 1,403	- 1,193	- 936	- -	1,021
	B	156			- 1,653	- 1,348	- 1,158	- 879	- 211
	C	30			- -	- -	- 1,077	- 750	- 264
外 産 牛	A	-	-	-	- -	- -	- -	- -	- -	-
	B	-			- -	- -	- -	- -	- -
	C	-			- -	- -	- -	- -	- -

※月間取り纏め数値を翌月上旬に掲載しています

EXCELファイル

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