常陸牛プレゼントキャンペーン

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~ クイズに答えて「常陸牛 焼肉BBQセット」を当てよう! ~


【 クイズに答えてね! 】
常陸牛に関するクイズを3問出題します。
クイズに全問正解した方の中から抽選で5名様に
常陸牛 焼肉BBQセット(600g)」 プレゼント!

    


プレゼント提供: 有限会社トキワフーズ


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【正解発表!!】

■「焼肉の日」はいつでしょう?

  答え:8月29日

  「8(や(き))2(に)9(く)」の語呂合わせと、夏バテの気味の人に焼き肉でスタミナをつけてもらおうと、
  平成5年(1993年)に全国焼肉協会が定めました。(総務省統計局ホームページより)
  また、毎月29日は肉の日です!ぜひ美味しい常陸牛を食べましょう!

■上の画像うち常陸牛カルビは上の画像A~Cのどれでしょう?

  答え:C(もしくはB)

  カルビとは、肋骨を意味していてバラ肉の総称です。

  Aミスジは、肩甲骨の裏側にあり1頭から取れる量が少ない希少部位。歯ごたえがよく、うま味が濃厚。

  Bザブトンは、肩ロースのあばら骨側にある肉で霜降りがしっかり入っている部位。肉厚で柔らかく
  きめが細かいのが特徴で、店によっては特上カルビとして出される場合もあります。

  C大トロは、肋骨周辺の肉で、全体に霜降りがまんべんなく入っているのが特徴で、
  脂の甘さと赤みのうま味をしっかり味わうことができます。

  ということでC大トロがカルビとなりますが、一部の店ではザブトンを特上カルビとして
  提供する所もあるので今回はBザブトンも正解とします!
  部位によって色々な楽しみ方ができますね。


■5年に一度開催される和牛のオリンピックが今年の9月に行われます。開催場所はどこでしょう?

  答え:宮城

  今年は宮城県で9月7日~11日の5日間で開催されました。
  前回は長崎県の佐世保市で開催され、次回は5年後に鹿児島県で開催される予定です。

  全国和牛能力共進会とは・・・
  全国の優秀な和牛を5年に一度、一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う全国大会で、
  通称「全共」と呼ばれています。
  雄牛・雌牛の体型の良さなど、改良成果を月齢別に審査する「種牛の部」と、
  枝肉の状態で脂肪の入り具合などの肉質を審査する「肉牛の部」に、全国の代表牛約500頭が出品されます。
  優秀な成績を収めることで、その和牛ブランドの市場価値が全国的に高まるため、
  参加道府県にとっては、まさに威信をかけた大会となります。
  和牛の改良の成果を競うだけでなく、開催県にとっては、食、観光、物産、歴史文化などを
  広く全国へ情報発信できる絶好の機会となり、大きな経済波及効果が見込まれます。
  (全国和牛能力共進会宮城大会ホームページより)


たくさんのご応募ありがとうございました!!
なお、当選者(5名様)の発表につきましては賞品の発送をもってかえさせていただきます。



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