• 常陸の輝き レシピ紹介
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「常陸の輝き」とは

「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持して、お届けする新たな銘柄豚肉です。茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。是非、ご賞味ください。

新着情報

2020年3月
常陸の輝きPR動画

茨城県の魅力を伝えるインターネット動画サイト「いばキラTV」で「常陸の輝きPR動画」を制作していただきました。
『常陸の輝きの贅沢な輝き」~人を自然に笑顔にさせてしまうほど美味しい豚肉~

他にも「常陸の輝き」の動画がたくさん公開されています。
「常陸の輝き」極上とんかつ(いばキラTV)
「CHALLNGE IBARAKI」(いばキラTV)
「いばたべGO!#24」(i-fm IBS茨城放送)
「最高に美味しいカツ丼」(学生筋肉料理人・だれウマさんとコラボ)
「常陸の輝きを使った究極の角煮」(学生筋肉料理人・だれウマさんとコラボ)
是非ご覧ください。
2020年3月
CHALLENGE IBARAKI

茨城県の魅力を伝えるインターネット動画サイト「いばキラTV」と県内ケーブルテレビの「CHALLNGE IBARAKI」のコーナーで,『常陸の輝き』を取り上げていただきました。
生産者農場を取材したり、取扱指定店で常陸の輝きを使った料理が提供されています。
「常陸の輝き」を更に知っていただけると思います。是非ご覧ください。
2020年2月
春の常陸の輝きフェア開催
HOUSE JOURNEY JAPAN vol.6 茨城
「いばらきの豚 常陸の輝きフェア2020」は終了いたしました。
沢山のご来店誠にありがとうございました。
2020年1月
常陸の輝き1周年記念プレゼントキャンペーン!

キャンペーン応募は締め切りました。
厳選なる抽選の結果,発表は発送をもってかえさせていただきます。
沢山のご応募ありがとうございました。
2020年1月
料理王国100選2020認定!

常陸の輝きが「プロの目と舌が選んだ逸品!料理王国100選2020」に認定され,更に100選の中から優秀賞を受賞しました!
現在発売中の「料理王国1月号」の特別付録に掲載されています。
2019年11月
2019年IFFAコンクールで金賞受賞!

常陸の輝き販売店「肉のイイジマ」さんで、「常陸の輝き」を使用したシャルキュトリー(加工品)が2019年IFFAコンクールで金賞を受賞しました。
2019年10月
「常陸の輝き」と「常陸の輝き生産者」の特集掲載

茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイトの「旬のうまいもの特集」で「常陸の輝き」が特集されています。
更に「常陸の輝き」生産農場の山西牧場(倉持信宏さん)のインタビュー記事も掲載されています。
  • 茨城県のプレミアム「常陸の輝き」
  • いばたべGO 石岡市 常陸の輝き
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  • 「常陸の輝き」Instagram
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