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第10回茨城県家畜商組合常陸牛枝肉共励会




 平成26年8月7日(木),(株)茨城県中央食肉公社において,茨城県家畜商組合主催による茨城県家畜商組合常陸牛枝肉共励会が開催されました。
 同共励会には,75頭の出品があり,平均枝肉重量518kg,ロース芯59.5cm2,BMS7.37の成績でした。そのうち66頭が肉質等級4以上に格付され,「常陸牛」が刻印されました。(常陸牛刻印率88% 5等級32頭,4等級34頭)
 名誉賞には,笠間市安達政弘氏の出品牛が選ばれました。受賞者は以下の通りです。  



名誉賞 笠間市:安達政弘氏出品 和牛去勢
血統 菊福秀−安福久−平茂勝
枝肉重量514.5kg 格付A−5
BMSNo.12 枝肉単価 2,524円