本会では損害防止事業の一環として、「乳房炎防除」を実施しています。手法としては、全搾乳牛の生乳中細菌検査を主体とし、併せて搾乳立会（搾乳手順と搾乳衛生、および搾乳機器等の観察）を実施。後日、グラフや文書等を用いて、搾乳方法や飼養管理の検討をしています。 　以下には、実施した具体的な事例を示します。なお、細菌検査の結果については、伝染性と環境性の原因菌を区分し、伝染性はＳＡ（黄色ブドウ球菌）、ＳＡＧ（無乳性レンサ球菌）およびＣＢ（コリネバクテリウム）、環境性がＣＮＳ（ＳＡ以外のブドウ球菌）、ＯＳ（ＳＡＧ以外のレンサ球菌）、ＣＯ（大腸菌群）およびＯＴＨ（上記以外の細菌）と明記します。また、数値については、頭数感染率（％）を表示します。 県内に多く見られる酪農家：Ｓ 　搾乳牛３０頭、対頭式繋ぎ飼い牛舎、搾乳２人（Ａ、Ｂ）、ミルカー使用数は３台 　搾乳手順：数枚の布を薬剤入りバケツに浸す→取出し絞る→乳房と乳頭の清拭→ミルカー装着→離脱→ノーリターンディッパーにてディッピング 細菌検査結果 搾乳手順における時間経過 図：１ 図：２ 図：３ 分娩と乳頭口の相関グラフ 図：４ 図：５ 考察および改善事項 　Ｓ酪農家では搾乳者Ａが清拭を実施し、Ｂがミルカーの装着以降の作業を実施している。今回、搾乳前の清拭に関して時間的な問題は無いが（図：１）、清拭時の布は、搾乳頭数分以上を用意して１頭１布とし、乳頭のみ清拭すべきと考えた。また、前搾りが未実施であるためにブツ等の発見が出来ず、乳房炎を見過ごす恐れがあるだけでなく、射乳ホルモンを分泌しずらい状況にあると思われた。このため、ミルカーの装着時間が長く（図：２、３）、極度の過搾乳状態に陥っていた。 　これらの作業形態が、産歴に関係なく乳頭口に損傷を与え続け（図：４、５）、細菌等の感染し易い環境を作り、伝染性乳房炎を拡大しつつあると推測出来た。 早期からプレディッピングを実施している酪農家：Ｔ 　搾乳牛４１頭、対頭式繋ぎ飼い牛舎、搾乳３人（Ａ、Ｂ、Ｃ）、ミルカー使用数は５台 　搾乳手順：ペーパータオルにて乳頭の汚れ落とし→個体によって（乳房炎のチェック）前搾り→ノーリターンディッパーにてプレディッピング→ペーパータオルにてディッピング液の拭き取り→ミルカー装着→離脱サインを確認して離脱→ノーリターンディッパーにてディッピング 細菌検査結果 搾乳手順の時間経過 図：６ 図：７ 図：８ 考察および改善事項 　Ｔ酪農家では搾乳者Ａ、Ｂがそれぞれ片側づつ作業を実施し、途中からＣが作業に加わる形態をとっている。早期からプレディッピングを応用、ミルカーの使用台数は各２、３台であり、ミルカーには離脱サインが点灯するため、搾乳作業に関しては比較的良好に思われた。 　しかし、前搾りの実施が様々であり、牛群に対する搾乳のリズムが見られなかった。本来、プレディッピングは、３０秒程度のコンタクトタイムを経過した後、ペーパータオルで拭き取りミルカー装着……と言う作業工程だが、コンタクトタイムを厳守せず、搾乳前処置の時間が異常に長い（図：６）。故に、搾乳前の殺菌に不備があるだけでなく、射乳ホルモンに合わせたミルカー装着が困難であった。 　Ｔ酪農家では過搾乳を防止する為に、離脱サイン付ミルカーを使用しているが、ミルカーの点検等は長期間未実施であり、サインを頼るだけなので、ミルククロー内における生乳の流れを全く確認していなかった。よって、搾乳時間が異常に長くなる傾向にあった（図：７、８）。 　これらの結果がＳ酪農家と同様に、菌の感染し易い環境を作っていると考えられた。 　今日までに、多様な酪農家の搾乳立会を実施しましたが、改善の有無は様々であり、最終的には酪農家自身の意識が重要と思われます。